المجازر الوطنية - الدواجن - نداء استغاثة الجمعية الوطنية للمجازر الوطنية للدواجن تطلق نداء استغاثة لإنقاذ القطاع

• 

  تيلي ماروك

  نشرت في : 17/07/2020

قالت الجمعية الوطنية للمجازر الصناعية للدواجن ، أمس الخميس في بلاغ ، أنه إذا كانت المسالخ تخضع لرقابة صحية صارمة ومنتظمة للغاية من قبل "أونسا" ولقيود شديدة للغاية لحماية الموظفين، والحفاظ على سلسلة التبريد، وإدارة النفايات، وما إلى ذلك فمازالوا يواجهون في عام 2020 سوقًا كبيرة جدًا غير خاضعة للرقابة تعمل في ظل ظروف غير تنظيمية مما  قد يؤدي إلى توقف أنشطتهم. و أضافت الجمعية في بلاغ، أنه في سياق صعب للغاية بالفعل في الأوقات العادية ، أدت الأزمة الصحية إلى إبراز الصعوبات التي تواجه المجازر الصناعية للدواجن. و تأثر السوق، الذي يقتصر على الدجاج للعلامات التجارية الحديثة التي تمثل أقل من 4 بالمائة  من التدفق التجاري الوطني للدواجن والتموين الجماعي، بشدة من حيث الحجم والسعر والتحصيل.

من جانبها ، شهدت الأسعار انخفاضاً بأكثر من 25 بالمائة في المتوسط خلال فترة الأزمة الصحية هذه ، مما جعل المسالخ في وضع مالي صعب للغاية. و أضافت الجمعية "لقد حافظنا على أكبر عدد ممكن من الوظائف واستمررنا في تزويد السوق بشكل طبيعي طوال هذه الأزمة". ووجهت الجمعية نداء الاستغاثة الى الحكومة، بهدف إنقاذ هذا القطاع ليس عن طريق الدعم بل عن طريق تطبيق القانون، حيث أوقف أكثر من عشرة من أصل ثلاثين مسلخ نشاطهم بالفعل خلال السنوات العشر الماضية، عشرة آخرين يعملون بشكل متقطع والآخرون يفكرون حاليا ان يوقفوا أنشطتهم رغم أن البلاد تحتاج نحو ثلاثين مسالخ اقليمية ".

يتمثل اقتراح الجمعية في تحويل "الرياشات" إلى نقاط بيع مثل بعض البلدان التي عملت بها بنجاح. و أوضحت الجمعية أن وضع "الرياشات" في المواقع الاستراتيجية في المدن سيسمح لها بالحفاظ على حجم مبيعاتها. "ستكون أيضًا خطوة مهمة إلى الأمام في عملية تحديث التجارة المحلية في بلدنا و التأثير على الجودة، والبيئة، وتطوير توزيع المنتجات الطازجة والمجمدة ، يضيف نفس المصدر.