عرفت زراعة سلسلة الزيتون بجهة الشرق خلال السنوات العشر الأخيرة ارتفاعا هاما في المساحة المغروسة حيث انتقلت من 77 ألف هكتار سنة 2009 إلى 120 ألف هكتار في 2019 وهو ما يمثل زيادة بنسبة 55 في المائة مقارنة ب 2009.
وأكد بلاغ للمديرية الجهوية للفلاحة بجهة الشرق أن سلسلة الزيتون بالجهة حظيت باهتمام خاص منذ انطلاق المخطط الفلاحي الجهوي حيث بلغ فيها عدد المشاريع المبرمجة 30 مشروعا باستثمار اجمالي يصل إلى 602 مليون درهم.
وأشار المصدر ذاته إلى أنه استفاد من هذه المشاريع التي تغطي 40 ألف هكتار حوالي 18 ألف و100 فلاح، مسجلا أن 32 ألف هكتار تم نجازها في إطار الفلاحة التضامنية للمخطط الفلاحي الجهوي باستثمار إجمالي بلغ 384 مليون درهم، فيما تم إنجاز 11 ألف هكتار من قبل الخواص. وتابع المصدر ذاته أن ارتفاع المساحة المغروسة المخصصة لسلسة الزيتون بنسبة 55 في المائة، ساهم في رفع الإنتاج ليصل إلى 202 ألف طن، بزيادة تقدر بنحو 96 في المائة مقارنة بسنة 2009.
وفي ما يخص التثمين، تتوفر الجهة على أكثر من 370 وحدة لاستخلاص زيت الزيتون ضمنها 49 وحدة عصرية بسعة إجمالية تقدر ب 28 ألف طن في السنة، بالإضافة إلى 30 وحدة لتصبير الزيتون بسعة إجمالية 53 ألف طن للسنة متواجدة أساسا بإقليمي تاوريرت و جرسيف حيث يوجه 70 في المائة من الإنتاج لاستخلاص زيت الزيتون و 30 في المائة منه للتصبير.
من جهة أخرى، أوضحت المديرية الجهوية للفلاحة أن 20 ألف طن من زيتون المائدة يصدر إلى الخارج، لاسيما السوق الأوروبي الذي يستحوذ على 90 من الصادرات، مشيرة إلى أن قيمة الصادرات انتقلت من 42 مليون درهم في 2009 إلي 400 مليون درهم في 2019. وأفاد البلاغ بأن رقم معاملات سلسلة الزيتون التي توفر 3,8 مليون يوم عمل يصل إلى نحو 1,2 مليار درهم.